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在中国人民日益重视食品卫生和管理层对食品安全监督措施不断增加的背景下，食品生产配送企业需要从源头做好食品卫生和安全管理工作。蓝莓空气调节锁新鲜机由于不需要添加防腐剂、人工色素等化学物质，空气调节保鲜包装机的工作原理，超高压食品保鲜设备为
发布时间：2022-02-17 点击次数：117
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超高压果蔬汁HPP食品处理 大家都知道，胡萝卜富含胡萝卜素，对身体有好。此外，胡萝卜还含有其它营养成分，如花青素、钙、铁、维生素等。 故有“小参”之美称。除此之外，胡萝卜汁还具有祛斑
发布时间：2022-01-24 点击次数：118
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气调式保鲜技术，又称气置换保鲜，是一项食品保鲜技术。目前已用于果蔬、肉、烤等多种食品的保鲜。 超高压食品保鲜设备利用气调保鲜技术的生产车间，有10万级无尘净化车间生产包装线，相当于药品生产环境。员工入厂时，全副武装，除眼睛不能露出外，
发布时间：2022-01-12 点击次数：148
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超高压食品保鲜设备主要用于食用水产品 生食用水产品在保持原料鲜嫩、口味鲜美的基础上，再加上调味料，是当今人们非常喜爱的美食之一，各种水产品中的鱼片及各种水产品中都广为流行。由于食用水产品具有悠久的历史，民间流传着“生吃蟹活吃虾”的说法
发布时间：2022-01-06 点击次数：80
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超高压食品灭菌设备是用于一种冷杀菌技术，与其它加工工艺相比，超高压食品加工具有以下优点： (1)能杀灭生乳中的致病菌和有害微生物，使乳制品的货架期比原来长，有效延长了食用时间。 (2)乳制品在保存过程中不用添加防腐剂。 (3)乳制
发布时间：2021-12-24 点击次数：1114
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超高压食品保鲜设备适用于自动包装、包装、封口、切割。度量工作可自动进行。外径螺距、底径及螺旋形状直接影响袋装质量。 1.配有符合公司安全管理要求的安全防护装备。运行安全。 2.不锈钢的外表面符合GMP标准。304钢使用。 3.立式
发布时间：2021-12-07 点击次数：84
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中国是苹果生产大国，产量占中国水果总产量的26.6%。苹果营养丰富，包括糖、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷和铁。维他命A、维他命B、维他命C和纤维，还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等营养物质。被医学界誉为健康圣人，深受消费者喜爱。苹果浆作为
发布时间：2021-11-01 点击次数：655
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一、超高压食品保鲜设备包装机械在日常生活中有几点需要维护，即设备的清洁、紧固、调整、润滑和防腐。在正常的生产过程中，机器维修人员应严格按照机器包装设备的维修手册和程序，在规定的周期内进行维修工作，降低零件的磨损速度，消除故障隐患，延长机
发布时间：2021-09-17 点击次数：89
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伴随着人民生活水平的不断提高，人们对食品安全质量和产品质量的要求越来越高。 人们总是追求颜色好、形状好、营养丰富的产品，并希望产品能尽可能地安全，不添加防腐剂和其它化学添加剂。 在罐装食品灭菌的发展历史中，热力灭菌是人们比较常用的、比较
发布时间：2021-08-23 点击次数：84
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超高压食品灭菌设备灭菌锅要看热分布情况，如果热分布不均再好的杀菌锅也不算好，再要看什么产品，用什么样的杀菌锅，根据实际情况来选择杀菌器的灭菌锅，超高压食品保鲜设备如果热分布不均再好的灭菌锅，就会考虑到食品的灭菌效果，用什么样的灭菌锅，根据实
发布时间：2021-07-29 点击次数：155
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今天我们要说的，是采用了食品中“高新技术”火腿——使用HPP技术灭菌的火腿。 我们经常能在电视广告中听到这样一句话：“双汇，开创中国肉类品牌”，直到现在，双汇的产品在市场上特别是高温肉制品市场仍然占有相当大的比重。双汇肉制品的杀菌多采
发布时间：2021-07-24 点击次数：248
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超高压食品灭菌设备厂家来给大家讲讲食品厂常用化学消毒剂种类: 过氧乙酸 物理化学性质：过氧乙酸又名过醋酸，分子式C2H4O3，相对分子质量76.05。无色透明液体，呈弱酸性，易挥发，有刺激性气味，可溶于水或乙醇等有机溶剂。它为强氧化剂，
发布时间：2021-07-05 点击次数：136
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1、有些材质的塑料不能高压灭菌，操作前请确认。灭菌时容器的盖子要松开，以免瓶中压力增大，塑料离心管盖子太紧灭菌后空气骤冷时真空会造成离心管变形。 2、某些成分的溶液高温高压灭菌会造成物质沉淀、变色和分解，灭菌前请
发布时间：2021-06-18 点击次数：105
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酱卤熟食制品行业存在的主要问题 1.出品率低 酱卤肉制品的出品率普遍较低，一般在50％～60％之间，不超过65％，低出品率导致产品的成本很高。 2.产品品质不稳定、标准化困难 传统酱卤肉制品的基本风味主要靠酱制、卤制工艺实现，酱、卤
发布时间：2021-06-05 点击次数：327
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作为一种新的冷杀菌技术，HPP食品处理已在国内食品加工中得到应用，特别是在冷鲜榨果汁的生产加工中，肉类产品和海产品的外壳分离等。同UHT、辐照等其它杀菌方法相比有较大的不同。 -UHT- UHT(Ultra-hightemperat
发布时间：2021-05-18 点击次数：487
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超高压食品灭菌设备有的技术的应用：食品传统的食用方法和加工方法存在很大的安全隐患，例如生食海产品，奶制品，饮料、果汁、传统散装售卖的熟肉制品，泡菜、酸菜、韩国辣白菜等发酵腌渍菜，现场榨汁的鲜榨果汁等都曾引起食源性疾病。超高压常温灭菌技术科学
发布时间：2021-05-12 点击次数：144
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HPP食品处理服务商UniversalPasteurization公司对超过50家冷藏及冷冻食品饮品公司的一项调查显示，各公司对HPP都有广泛了解并普遍满意。 在9月和10月进行的匿名调查要求受访者回答关于HPP安全、质量和功效相关的1
发布时间：2021-04-14 点击次数：371
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HPP食品处理就是在密闭的超高压容器内，用水作为介质对软包装食品等物料施以400～600MPa的压力或用高级液压油施加以100～1000map的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌，而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破坏和风味变化
发布时间：2021-04-08 点击次数：114
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为什么要用HPP食品处理？ 随着世界人口的不断增加和人类文明的发展，人类对食品的需求量越来越大，对食品的品质要求也越来越高。然而由于食品卫生质量低下，食源性疾病严重影响人们的健康，食品安全问题十分
发布时间：2021-03-29 点击次数：68
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超高压食品灭菌设备就是在密闭的超高压容器内，用水作为介质对软包装食品等物料施以400～600MPa的压力或用高级液压油施加以100～1000MPa的压力。 从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌，而且不会像高温杀菌那样造成营养成分破
发布时间：2021-03-23 点击次数：221
